De'Longhi | Cold Brew

Van eenvoudige zwarte koffie tot cold brew en een bolletje ijs gedoopt in een espresso. Bereid legio aan koffiedranken en koffiecocktails met La Speciaista Maestro van De’Longhi.

25 August 2023

De Specialista Maestro is een revolutionaire handmatige bean-to-cup espressomachine die cold brew van hoge kwaliteit produceert in minder dan 5 minuten, in plaats van de traditionele zetmethode die wel 15 tot 24 uur in beslag kan nemen.

Ideale recepten voor de zomer

De cold brew : op kamertemperatuur gebrouwen koffie, waaraan je melk of siroop kunt toevoegen, of die je gewoon zwart kunt drinken. De zoete en bloemige aroma’s van de koffieboon komen vrij bij het bereiden van een cold brew.
De Caffè Shakerato : een long shot van vers gemaakte hete espresso en een eenvoudige siroop. Vervolgens wordt het geschud met ijs en geserveerd in een martiniglas.
Leccese of Salentina (in functie van de regio) : een shot Espresso Cool, bereid met een simpele klik met de Specialista Maestro en vervolgens over ijs gegoten waaraan amandelsiroop is toegevoegd.
Affogato : vergelijkbaar met een dessert. De affogato bestaat uit het 'verdrinken' van een bolletje vanille-ijs in een espresso.
De café Dolce Vita neemt de traditie van Italiaanse koffie over door custard te combineren met een vers gemaakte cappuccino dankzij het perfecte melkschuim dat geproduceerd wordt door de Specialista Maestro. Cacaopoeder en citroenschil worden toegevoegd om de drank te verfraaien.

De Specialista Maestro is verkrijgbaar voor €1.379,99 op de website van De'Longhi

Over De'Longhi

De’Longhi Group is een gerenommeerd Italiaans bedrijf dat in slechts enkele decennia de top van de internationale markt heeft weten te bereiken en nu is uitgegroeid tot een wereldleider en grote multinationale groep. De'Longhi staat synoniem voor innovatieve huishoudelijke apparatuur met een unieke combinatie van design en kwaliteit. Ze zijn internationaal georiënteerd en hun medewerkers zetten zich met veel passie en toewijding in om het succes van De’Longhi verder uit te breiden.

Download de persmap hier: