De'Longhi | Cold Brew

Du simple café noir à l'infusion froide en passant par une boule de glace trempée dans l'espresso. Préparez des légions de boissons et de cocktails à base de café avec La Speciaista Maestro de De'Longhi.

24/05/2023

La Specialista Maestro est une machine à espresso manuelle révolutionnaire qui produit une infusion à froid de haute qualité en moins de 5 minutes, au lieu de la méthode d'infusion traditionnelle qui peut prendre jusqu'à 15 à 24 heures.

Recettes idéales pour l'été:

Le cold brew : café infusé à température ambiante, auquel on peut ajouter du lait ou du sirop, ou simplement le boire noir. Les arômes doux et floraux du grain de café sont libérés lors de la préparation d'une infusion à froid.
Le Caffè Shakerato : une longue dose d'espresso chaud fraîchement préparé et un simple sirop. Il est ensuite secoué avec de la glace et servi dans un verre à martini.
Leccese ou Salentina (selon la région) : une dose d'Espresso Cool, préparée par un simple clic avec le Specialista Maestro, puis versée sur de la glace à laquelle on a ajouté du sirop d'amande.
Affogato : Semblable à un dessert. L'affogato consiste à "noyer" une boule de glace à la vanille dans un espresso.
Le café Dolce Vita reprend la tradition du café italien en associant la crème pâtissière à un cappuccino fraîchement préparé grâce à la mousse de lait parfaite produite par le Specialista Maestro. Du cacao en poudre et des zestes de citron sont ajoutés pour embellir la boisson.

Le Specialista Maestro est disponible au prix de 1 379,99 € sur le site De'Longhi.

À propos de De’Longhi

Le groupe De'Longhi est une entreprise italienne de renom qui, en quelques décennies, s'est hissée au sommet du marché international et est devenue un leader mondial et un grand groupe multinational. De'Longhi est synonyme d'appareils électroménagers innovants, alliant de manière unique design et qualité. L'entreprise est orientée vers l'international et ses employés se consacrent avec passion et dévouement à l'expansion du succès de De'Longhi.

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